눈 속에 피는 매화: 향기의 화학과 덜 익은 매실의 방어물질
한겨울 눈 속에 피는 매화의 이른 개화와 진한 향의 화학, 그리고 덜 익은 매실이 청산을 내며 자신을 지키는 아미그달린 방어 장치까지, 꽃의 향과 씨앗의 무기를… 더 보기 »눈 속에 피는 매화: 향기의 화학과 덜 익은 매실의 방어물질
자연
우리와 마주하는 자연에 대하여
산수유 열매는 왜 씨를 빼고 과육만 약으로 쓸까? 약전 규격과 옛 기록으로 본 답
산수유 약재는 왜 씨를 빼고 과육만 쓸까요? 약전 규격, 『본초강목』의 옛 설명, 과육과 씨를 비교한 현대 연구로 세 겹의 답을 살펴보고, 아직 확인되지 않은 씨의… 더 보기 »산수유 열매는 왜 씨를 빼고 과육만 약으로 쓸까? 약전 규격과 옛 기록으로 본 답
산수유는 왜 잎보다 꽃이 먼저 필까? 지난가을에 이미 준비된 꽃눈
잎보다 먼저 노란 꽃을 여는 산수유. 그 관찰 사실과 다른 종의 꽃눈·수분·동결 연구를 구분하고, 아직 직접 검증되지 않은 설명과 봄철 관찰할 지점을 함께 살펴봅니다.