전자레인지는 어떻게 불 없이 음식을 데울까?
전자레인지는 1초에 24억 5천만 번 진동하는 마이크로파로 음식 속 물 분자를 흔들어 열을 냅니다. 마이크로파가 1cm 남짓만 들어가는 이유, 약 6cm 간격의 뜨거운 점이 생기는… 더 보기 »전자레인지는 어떻게 불 없이 음식을 데울까?
기술·공학
냉장고는 차갑게 만드는 기계가 아니다 – 열을 강제로 퍼 나르는 물리 법칙의 발견
냉장고는 안을 차갑게 만드는 기계가 아니라, 열을 강제로 밖으로 퍼 나르는 열펌프입니다. 열역학 제2법칙과 증기압축 사이클, 그리고 냉매의 역사(암모니아의 위험에서 프레온, 오존층 파괴, HFC의 온난화… 더 보기 »냉장고는 차갑게 만드는 기계가 아니다 – 열을 강제로 퍼 나르는 물리 법칙의 발견
우주에서는 흡착판도 안 통한다: 게코의 발바닥이 로봇 그리퍼에 준 답
진공과 무중력에서는 흡착판도 접착제도 무력해집니다. 이 난제를 푼 것은 반데르발스 힘으로 매끄러운 벽을 오르는 게코의 발바닥 구조였고, 스탠퍼드와 NASA JPL은 그 원리를 지상 시험·포물선 비행·ISS… 더 보기 »우주에서는 흡착판도 안 통한다: 게코의 발바닥이 로봇 그리퍼에 준 답